该设备由锅体和支脚组成。容积: 100L、 200L、 300L、 400L、 500L、 600L、800L、1000L 。
可倾式蒸煮锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸加热。锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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